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Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire
Emploi Enseignement - Formation
Beauregard-de-Terrasson, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Fermiers du Sud-Ouest est le premier volailler du Sud-Ouest avec 215 Millions d'euros de CA. Il compte aujourd'hui 803 salariés. De l'abattage à la commercialisation, il réunit des spécialistes de la filière volailles, issus du Gers, des Landes et du Périgord. Trois territoires renommés pour la qualité de leurs productions agricoles et leur tradition gastronomique. Fermiers Du Sud-Ouest est une filiale du Groupe Coopératif Maïsadour. Fermiers du Périgord est une des sociétés du Groupe Fermiers du Sud-Ouest. Elle compte aujourd'hui 105 salariés et réalise 36 millions d'euros de CA. Le site de production est basé à Terrasson-Lavilledieu, dans le Périgord, un territoire renommé pour la qualité de ses élevages et de ses produits. Descriptif de la mission: LE METIER : Il assure la responsabilité d'un atelier ou d'un secteur de cet atelier de production et/ou de conditionnement de produits alimentaires. Cette responsabilité est le plus souvent confiée après quelques années d'expériences à un niveau hiérarchique inférieur, notamment sur les lignes de production. Le titulaire de ce diplôme est un technicien qui maîtrise le procédé et le produit. Il planifie et coordonne les[...]